Pitopalvelu / Catering

Pirkon Pirtin pitopalvelu järjestää juuri sellaisen ruokailuhetken, kuin tilanne vaatii.


Arkiset aamiaiset, juhla-illalliset ja kaikki siltä väliltä suoraan mökille katettuna. Keittiömestarin suositttelemista kokonaisuuksista on helppo valita omalle porukalle sopiva ménu. Löydät ne tämän sivun alareunasta.

Pitopalvelu käy kaupassa puolestasi ja toimittaa ruoka- ja juomaostokset sekä retkieväät valmiiksi mökille odottamaan saapumistasi.
Pirkko Pirtti catering services guarantee You exactly the kind of dining moment you wish!

Fancy dinners, everyday breakfasts and everything in between served directly to your holiday cabin.
Chef recommendations are easy way to choose suitable dishes to your group.
You can find them at the end of this page.

It is also possible to order grosery and beverage shoppings as well as
a picnic lunch at the cottage ready to wait for your arrival.

Aamiaiset / Breakfasts:

Otsikko 1 Otsikko 2 Otsikko 3
Lappilainen aamiainen, katettuna

Lappish breakfast, set to table
27 € / henk + tuntiveloitus
• puuroa ja marjoja
• mysliä ja maustamatonta jogurttia
• munakokkelia
• poromakkaroita
• hirviterriiniä
• kylmäsavulohta
• tummaa ja vaaleaa leipää
• voita, levitettä
• kinkkua, kalkkunaleikettä, juustoa
• tomaattia, kurkkua, salaattia
• hedelmiä
• pikkumakeaa jälkiruokaa
• maitoa, tuoremehua, karpalomehua
• kahvia, teetä, sokeria, keksejä
27 € / person + hourly rate
• Porridge and berries
• Muesli and natural yoghurt
• Scrambled eggs
• Reindeer sausage
• Deer terrine
• Cold-smoked salmon
• Selection of breads
• Butter, margarine
• Cheese
• Cold cut ham and turkey
• Tomato, cucumber, lettuce
• Fruits
• Small sweet dessert
• Milk, juice, cranberry juice
• Coffee, tea, sugar, cookies

Aamiainen, katettuna

Breakfast, set to table
18 € / henk + tuntiveloitus
• puuroa ja marjoja
• mysliä ja maustamatonta jogurttia
• keitettyjä kananmunia
• kylmäsavulohta
• tummaa ja vaaleaa leipää
• voita, levitettä
• kinkkua, kalkkunaleikettä, juustoa
• tomaattia, kurkkua, salaattia
• hedelmiä
• maitoa, tuoremehua
• kahvia, teetä, sokeria, keksejä
18 € / person + hourly rate
• Porridge and berries
• Muesli and natural yoghurt
• Cooked egg
• Cold-smoked salmon
• Selection of breads
• Butter, margarine, cheese
• Cold cut ham and turkey,
• Tomato, cucumber, lettuce
• Fruits
• Milk, juice
• Coffee, tea, sugar, cookies
Aamiainen toimitettuna,
rasioihin pakattuna

Breakfast, delivered in boxes
15 € / henk + kuljetus 25 €
• mysliä ja jogurttia
• tummaa ja vaaleaa leipää
• voita, levitettä
• kinkkua, kalkkunaleikettä, juustoa
• tomaattia, kurkkua, salaattia
• hedelmiä
• maitoa, tuoremehua
• kahvia, teetä, sokeria, keksejä
15 € / person + transfer 25 €
• Muesli and yoghurt
• Selection of breads
• Butter, margarine, cheese
• Cold cut ham and turkey
• Tomato, cucumber, lettuce
• Fruits
• Milk, juice
• Coffee, tea, sugar, cookies

Lounaat / Lunches:

Annos sisältää leivän ja voin
Includes bread and butter
€ / person
• Kermainen lohikeitto

• Creamy Salmon soup
18,80
• Poronlihakeitto

• Reindeer meat soup
18,80
• Kinkkukiusaus

• Ham casserole
18,80
• Lohikiusaus

• Salmon casserole
18,80
• Savuporokiusaus

• Smoked reindeer meat casserole
18,80
• Lasagne

• Lasagna
18,80
• Pariloitua lohta, metsäsienikastiketta, perunamuusia

• Grilled salmon, wild mushroom sauce, mashed potatoes
18,80
• Paistettua porsaanfilettä, timjamikastiketta, perunaterriiniä

• Grilled pork fillet, thyme sauce, potato terrine
18,80

Alkuruokia / Apetisers:


€ / person
• Rautuseljankaa, tillikreemiä, talon leipää

• Arctic char solyanka, dill cream, homemade bread
13,80
• Kermaista kuningasrapukeittoa, talon leipää

• Creame king crap soup, homemade bread
14,90
• Bliniä, siianmätiä, sipulia, smetanaa, lohirilletteä, punasipulihilloketta

• Blinis, whitefish roe, onion, crème fraîche, salmon rillettes, red onion compote
16,90
• Herkkutattikeittoa ja tuoretta leipää

• Cep mushroom soup, homemade bread
14,90

Kalaruokia / Fish dishes:


€ / person
• Savustettu lohi

• Smoked salmon
26,60
• Paistettua rautua ja kuningasrapua

• Fried Arctic char and king crab
28,50

Liharuokia / Meat Dishes


€ / person
• Poronkäristys ja pottumuusi, puolukkaa ja suolakurkkua

• Traditional sautéed reindeer, mashed potatoes, lingonberries and spice-pickled cucumbers
25,80
• Poron paahtopaistia, rosmariini-perunakakku

• Roast reindeer, rosemary potato cake
29,90

Jälkiruokia / Desserts:


€ / person
• Pannacotta paahdetusta valkosuklaasta, lapin marjoja

• Panna cotta made from roasted white chocolate, lappish berries
9,50
• Suklaakakkua, lemon curd, suklaa ganacea da capo

• Hot chocolate cake, lemon curd, chocolate da capo ganache
11,20
• Mantelilla paneroitua leipäjuustoa, lakkahilloa, suolakinuskia

• Lappish squeaky cheese breaded with almonds, cloudberry jam, salted caramel
10,40

Keittiömestari suosittelee / Chef recommendation:

Menu 1


60 € / person
• Rautuseljankaa, tillikreemiä ja talon leipää

• Arctic char solyanka, dill cream, homemade bread

• Lapin varras: Lohta ja poroa vartaassa, riistakastiketta,
metsäsienimuhennosta ja dushes perunaa

• Lappish skewer: salmon and reindeer on a skewer,
Game sauce and mashed wild mushrooms and duchess potatoes
• Mantelilla paneroitua leipäjuustoa, lakkahilloa ja suolakinuskia

• Lappish squeaky cheese breaded with almonds, cloudberry jam, salted caramel

Menu 2


68 € / person
• Blinejä, siianmätiä, sipulia, smetanaa

• Blinis, whitefish roe, onion, crème fraîche

• Ylikypsää riekonrintaa, mehukasta poron paahtopaistia,
konjakkikastiketta ja rosmariini-perunakakkua

• Willow grouse and reindeer, overcooked willow grouse breast and
succulent roast reindeer, cognac sauce, rosemary potato cake
• Lakkajäätelöä ja revontulikastiketta

• Cloudberry ice cream with northern lights sauce

Menu 3


52 € / person
• Porocarpazzio, raikasta metsäsienisalaattia

• Reindeer carpaccio, fresh wild mushroom sauce

• Miedosti savustettua tunturirautua sekä kuningasrapua, rapu-äyriäiskastiketta,
hernepyrettä ja metsäsieniohrattoa

• Lightly smoked Arctic char with red king crab, crab-shellfish sauce,
mushy peas and wild mushroom barley risotto
• Pannacotta paahdetusta valkosuklaasta ja lapin marjoja

• Panna cotta made from roasted white chocolate and Lappish berries

Menu 4


54 € / person
• Samettista maa-artisokkakeittoa, pekonilastu ja talon leipää

• Velvety smooth Jerusalem artichoke soup, bacon slivers, homemade bread

• Paistettua Inarin siikaa, punajuuri beurreblanck ja puikula-peruna muffinssi

• Fried Inari whitefish, beetroot beurre blanc, Lapland puikula potato muffin
• Lämmintä suklaakakkua, lemon curd ja suklaa ganacea da capo

• Hot chocolate cake, lemon curd, chocolate da capo ganache

Tuntihinnat / Hourly rate:

Sovithan tilausta tehdessä tarvittavat palvelut: Kattaus, tiskaus ja siistiminen, kuljetus.

  • Catering kuljetukset Saariselän ja Laanilan alueella: 25 € / vienti
  • Tuntiveloitus arkisin, tarjoilija / kokki: 50 € + alv 14-24 %
  • Tuntiveloitus sunnuntaisin ja juhlapyhinä, tarjoilija / kokki: 100 € + alv 14-24 %
  • Minimi 5 henkilöä

Please order in advanced needed services: Set the table, cleaning and tidying up, transfer.

  • Catering transfers in Saariselkä and Laanila area: 25 € / transfer
  • Hourly rate on week days, waiter / chef: 50 € + vat 14-24 %
  • Hourly rate on Sundays and national holidays, waiter / chef: 100 € + vat 14-24 %
  • Minimun 5 people